Per chi cerca un'esperienza diversa dal solito ristorante…
Scopri Iberico, la taberna española in Campania dove ogni piatto è un viaggio tra i sapori autentici della tradizione iberica.
"Dove andiamo a mangiare stasera?"
Ristoranti in Campania ce ne sono a migliaia.
Di pesce, di carne, pizzerie, bracerie, sushi, paninoteche..
Posti dove mangiare non mancano di certo
Ma spesso quello che manca è la sensazione di aver vissuto qualcosa di unico.
Perché diciamoci la verità: quand'è stata l'ultima volta che sei uscito da un ristorante pensando "che figata! Voglio tornarci"?
Non per un piatto buono, quelli si trovano.
Ma per aver vissuto un'esperienza unica: sapori che non avevi mai sentito prima e un'atmosfera che ti ha portato altrove…
Ecco, quel posto esiste.
Ti basta prenotare un tavolo da Iberico - taberna Española
"Sono stato domenica a pranzo da Iberico Taberna Española, un locale in cui ero già stato altre volte e che ancora una volta ha confermato tutta la sua qualità. Abbiamo iniziato con una selezione di antipasti autentici e gustosissimi: Chorizo (salsiccette), saporito e perfetto da condividere; Pulpo a la galega, tenerissimo e condito alla perfezione; Chopitos, calamaretti fritti croccanti e irresistibili. Dopo questi antipasti ricchi e ben preparati, è arrivata la paella di pesce, il vero trionfo del pranzo: ricca, profumata, con ingredienti freschi e una cottura impeccabile. Ogni volta che la ordino, riesce sempre a sorprendermi. A completare l'esperienza, una sangria buonissima, fresca e bilanciata, ideale per accompagnare un pranzo rilassato. L'atmosfera di Iberico Taberna Española rimane uno dei suoi punti di forza: accogliente, vivace, curata nei dettagli, con quel tocco spagnolo che ti fa sentire in vacanza anche solo per qualche ora. Un pranzo domenicale davvero speciale, in un locale che continua a meritare ogni visita. Consigliatissimo a chiunque voglia assaporare la vera cucina iberica in un ambiente caldo e coinvolgente."
Lo capisci subito dall'atmosfera che ti circonda
Luci basse, calde e un arredamento curato nei minimi dettagli che sembra di essere finiti in una taberna Spagnola
Per non parlare degli odori…
La paella che sfrigola in cucina, la paprika affumicata e il profumo inconfondibile del Jamón Patanegra che si mischia a tutto il resto.
Ancora non hai ordinato e hai già l'acquolina in bocca.
Ma il bello viene quando apri il menù…
Ogni piatto del nostro menu nasce dalla tradizione iberica.
Ricette autentiche, le stesse che troveresti in una taberna a Barcellona, a Madrid o a Valencia.
A partire dalle tapas, il cuore della cucina spagnola: patatas bravas, croquetas de jamón, gambas al ajillo, chorizo alla paprika…
Ogni piatto arriva al centro del tavolo e si condivide, come si fa nelle taberne vere.
E poi c'è tutto il resto: dai tagli pregiati di carne iberica al Jamón Patanegra 100% iberico tagliato al coltello al momento, dal pulpo alla gallega fino alla crema catalana per chiudere in dolcezza.
Questo è solo un assaggio. Il menu è molto più ricco, ma certe cose vanno scoperte dal vivo, col calice di sangria già in mano.
C'è un motivo se tutto questo sa di Spagna vera.
Il proprietario e chef Giorgio Maddaluno non si è accontentato di portare a tavola ricette spagnole con ingredienti italiani.
Ha costruito negli anni una rete di fornitori direttamente nella penisola iberica: affettati, formaggi, spezie, zafferano. Tutto arriva dalla Spagna.
Mentre il pesce e il resto vengono selezionati dal meglio del nostro mercato, sempre freschissimi.
È lo stesso tipo di persona che a fine serata lo trovi ancora in sala, a passare tra i tavoli per assicurarsi che ogni ospite abbia mangiato bene. Non perché deve, ma perché non sa fare diversamente.
E forse è per questo che nelle oltre 2.699 recensioni su Google, la frase che torna più spesso è sempre la stessa:
E poi c'è lei. La Paella.
Il piatto che ha reso Iberico famoso in tutta la Campania.
Preparata nei grandi padelloni di ferro come vuole la tradizione valenciana, cotta a fuoco lento per far emergere il socarrat: quella crosticina dorata di riso sul fondo che in Spagna è considerata il boccone più prezioso dell'intero piatto.
Con sei varianti tra cui scegliere: dalla Valenciana mixta con carne e frutti di mare, alla Paella de Langosta con mezzo astice, fino alla versione vegetariana.
Tutte naturalmente senza glutine. Tutte servite fumanti, direttamente in padella, al centro del tavolo.
È il numero esatto di paelle uscite dalla nostra cucina fino ad oggi
274.740 persone si sono sedute ai nostri tavoli e hanno scelto di fidarsi.
E continuano a farlo, ogni sera.
E c'è una cosa che molti di loro ci hanno detto nel corso degli anni: "questa è la miglior paella mai mangiata fuori dalla Spagna."
"Per ora lo ritengo il miglior ristorante con specialità spagnole di Napoli e provincia. Locale con tanti posti e buon assortimento."
"Sono stato sabato sera per la prima volta da Iberico con il mio gruppo di amici ed è stata una piacevole scoperta. Sembra di stare veramente in Spagna, in quei posti tipici. Abbiamo provato diversi antipasti a centro tavola dagli affettati alle patate con una salsina a base di paprika, tutto ottimo. Ma il piatto forte è stata la Paella che ho preso con aggiunta di astice ed era spettacolare. Molto simile a quella che ho provato ad Ibiza Consiglio a chiunque voglia sentirsi un viaggio in spagna senza prendere per forza l'aereo. Tornerò presto!"
"Siamo stati ad Iberico - Taberna EspaNola e ne siamo entusiasti! Locale molto carino e curato nei dettagli, atmosfera piacevole. Il servizio è stato veloce e cortese. Abbiamo ordinato la paella di pesce: semplicemente la più buona mai mangiata finora, saporita e ricca. Tutto di ottima qualità e a prezzi onesti. Ci torneremo sicuramente!"
"Esperienza più che gradevole da iberico; hanno un menù che offre più opzioni senza glutine e ne sono stata entusiasta , ho assaggiato il polpo alla gallega , e la paella sia la classica di mare che di carne . Tutto squisito compreso la sangria che era dolce e gustosa . Il personale molto attento e disponibile e il locale con tavoli all’esterno molto carino . Il rapporto qualità prezzo è giustificatissimo . Ci tornerei senz’altro"
Vieni a scoprire quella che tutti definiscono la Paella n°1 in Campania e sulla tua prima visita ti offriamo le nostre "Tapas De Bienvenida" per due persone:
Tutto questo è OFFERTO DA NOI. Per te e per chi ti accompagna.
E se già adesso stai cominciando a fare un pensierino su quando venire a mangiare da Iberico, ti consigliamo di continuare a leggere perché non abbiamo ancora finito…
Dopo 274.740 paelle servite e migliaia di recensioni positive, una cosa possiamo dirla con tranquillità: siamo sicuri che anche per te sarà la "Paella Nº 1 in Campania"
Ecco perché se, a tuo insindacabile giudizio, ci dirai che non è la più buona che tu abbia mai assaggiato fuori dalla Spagna, anche la paella sarà offerta da noi!
Te ne accorgi dal primo boccone se una paella è speciale o no.
Se non lo è, basta un cenno al cameriere e la togliamo dal conto. Se invece sparisce dal padellone in cinque minuti... beh, allora abbiamo avuto ragione noi.
Ogni promessa è debito e in Spagna le promesse le manteniamo!
E se la paella che ordinerai non è la più saporita mai provata fuori dalla Spagna, anche quella te la offriamo noi!
Lascia i tuoi dati qui sotto e ricevi il coupon in pochi secondi via email e WhatsApp.